KOMAE CSAle
開催日
11月2日(日) 12:10～
紹介文
今年の狛江CSAle(シーエスエール)の新作クラフトビールの解禁・発売を祝い、TAMARIBAステージでみんなで乾杯イベントを行います。
狛江CSAleは、狛江市民と市内のブルワリー2店舗（籠屋ブルワリー、和泉ブルワリー）がタッグを組み、市民が育てた狛江産摘みたてホップを使って醸造したクラフトビール。毎年、各店異なるレシピ・スタイルでつくられ、今年しか飲むことができない限定醸造の地域の特産ビールです。各店こだわりの味わいを是非飲み比べてお楽しみください。
乾杯イベントでは、造り手のブルワーをゲストに迎え、今年の醸造のこだわりやエピソードを伺います。是非ビール片手にみんなで多摩川でカンパイしましょう！
※新作ビールはTAMARIBA会場内の籠屋ブルワリー、和泉ブルワリーの出店ブースで購入可能です。
狛江CSAle2025 ラインナップ
籠屋ブルワリー
＜Golden Ale＞
フレッシュで爽やか。狛江産フレッシュホップ85%使用。
和泉ブルワリー
＜Saison＞
第一段のレシピを復刻！狛江産フレッシュホップ72%使用。
〈About 狛江CSAle〉
狛江市民が育てたホップで狛江のローカルビールを作るプロジェクト。市民のホームガーデンで育てられたホップが市内の醸造所でクラフトビールとなり、ご自宅の食卓や市内の飲食店でお楽しみいただけます。また、グリーンカーテンによる都市緑化・温暖化対策、地産地消によるフードマイレージ低減にも繋がり、地域にも地球にも優しい活動を目指しています。
