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TYSON PIZZA ピザ/クラフトビール 出店日 11月4日 紹介文 熊本産の小麦と海塩, 水, ビール酵母で発酵させた軽い生地が特徴です。 窯温度400℃で1分30秒で焼き上がります。 店舗は持たずにポップアップ出店やケータリングにて活動しております。 Links Insta...

籠屋ブルワリー ビール 出店日 11月3日、11月4日 紹介文 明治35年創業の地酒専門店「籠屋秋元商店」が手掛けるビール醸造所。 「和食に合わせる日本のビール」を掲げ、吉野杉の木桶で発酵させるなど、新しいお酒造りへの挑戦を日々続けています。 和泉多摩...

ウクライナカフェKRAIANY ウクライナ料理/お菓子 出店日 11月3日、11月4日 紹介文 皆さんが知っているであろう世界三大スープの一つ「ボルシチ」は実はウクライナの無形文化遺産です！ ウクライナは世界有数の肥沃な大地「チョルノーゼム」を持っており、...

蜃気楼珈琲集団 コーヒードリンク/焼き菓子（個包装） 出店日 11月3日、11月4日 紹介文 蜃気楼珈琲は、毎日日替わりで店主が変わる、シェアリングコーヒーショップです。 独立開業目指して活動するフリーランスのバリスタたちが、挑戦し、失敗し、成長する...

BLACKOUT 牛すじ黒カレー/レモンチキンステーキ 出店日 11月3日、11月4日 紹介文 じっくりホロホロになるまで煮込んだ牛すじ。焙煎したスパイスを使ったコク深く、旨味のある甘口牛すじカレー。直前に焼き上げたボリュームたっぷりハーブソーセージとジュ...

日本茶専門スタンドヽTEN オリジナルブレンドティー/日本茶各種/和菓子 出店日 11月3日、11月4日 紹介文 日本茶をはじめ、季節のフルーツやハーブを使用したオリジナルブレンドティーや、抹茶と林檎ジュースなど様々なお茶をご用意しております。 各種お茶...

NOODLE STAND 栗原商店 らーめん/お酒 出店日 11月3日 紹介文 化学調味料に頼らず、素材本来の味を引き出した創作麺を提供致します。 Links Instagram

en_Sante ワイン 出店日 11月3日、11月4日 紹介文 狛江駅徒歩1分にオープンしたナチュラルワインショップ&バー、 en_Santé（アンサンテ）と申します！ フランスワインを中心として日頃から楽しみるような価格帯のものから、スペシャルなワインもたまに...

発酵惑星 発酵お弁当/ドリンク 出店日 11月3日 紹介文 自家製発酵調味料、無添加こだわり食材、できる限り地産地消にて、ハッピーでパワフルな発酵惑星お弁当をご提供いたします。東京世田谷にて、主に撮影現場ケータリング、出張料理、ワークショップで活...

FIVE STARS チュロス/ロングポテト 出店日 11月4日 紹介文 湘南小麦・ハワイウォーターを使用した自家製生地を米油で揚げた特別なチュロス。 多くのフレーバーシュガーやトッピングでお好みのチュロスをお選びください。 Links Instagram